牛肉と豆苗をめんつゆとねり梅でマリネにしました。 さっと茹でてマリネにするだけの簡単料理 牛肉のちょっと豪華な副菜です。
(4人分)牛肉:200g豆苗:1パック【A】めんつゆ(2倍濃縮使用):大さじ2【A】水:大さじ2【A】ハウス ねり梅<大容量>:大さじ1【A】オリーブオイル:大さじ1
1.牛肉、豆苗をそれぞれ熱湯でさっと茹で、ザルにあげる。2.【A】を合わせて耐熱容器に入れ、1を熱いうちに加え、よく混ぜ合わせる。3.粗熱が取れたら、冷蔵庫で1〜2時間おく。
もっと見る>>