しめじ。こんなに美味しいんだね!って感じるスピードおかず。さっと炒めて黒胡椒で味付け。野菜も肉も両方とれます。
1人分
豚肉(スライス、切り落としなど) 80g
酒 小さじ2
長ネギ(1cmくらいの輪切り) 1/4本
しめじ 1/2袋
人参(短冊切り) 少々
ハウス 禁断の黒胡椒 小さじ2
しょう油 小さじ1
1 フライパンにサラダオイル(材料外)をひき、豚肉を炒める
2 豚肉に火が入れば酒を加え、野菜を加え炒める
3 火が通れば、「ハウス 禁断の黒胡椒 」を加え、炒めからめる
4 鍋肌から醤油を入れて、軽く炒めて出来上がり