あっという間にできます。長芋とチーズがあればぜひ!ビールが飲みたくなるお味...。
(1人分)
長芋 約4cm
とろけるスライスチーズ 1枚
ハウス 禁断の黒胡椒 適量
1. 長芋の皮をむいて、1cm幅に切る。
2. 油(分量外)を熱したフッ素加工のフライパンに、長芋を乗せて中火で焼き目がつくまで焼く。
3. 焼いてる長芋の上に禁断の黒胡椒を1cmずつほど置く。
4. 長芋を横に寄せて、4等分にしたとろけるチーズを並べ、その上に長芋を上下返して乗せる。
5. チーズがじゅわじゅわと沸騰してきつね色になってきたら、火を止めてお皿に盛る。