ストックしていたささみと鶏ひき肉も、香りソルトならまるで焼き鳥屋さん、いえ、それ以上のグレードに仕上がりました。
1人分
ささみ 1ほん
長ネギ 6センチ
鶏ミンチ 60グラム
ハウス 香りソルト<4種のペパーミックス> 2振りくらい
ハウス 香りソルト<ガーリック&オニオン> 3振りくらい
1.ささみは4つに切り、ネギは3センチくらいに切ります。
2.香りソルト 4種のペパーミックスを振ってフライパンで両面焼き上げます。
焼きあがったらつまようじにさします。
3.鶏ミンチに香りソルト ガーリック&オニオンを振りかけ、粘りが出るまでよくこねます。
4.俵型にして、フライパンで両面焼きます。出来上がってからつまようじさしました