具材はすべて1センチ角に切り揃えます。じゃがいもは、レンチンで簡単。ハウス つぶ入り マスタード を効かせると、マヨネーズを減らせることができ、さっぱりタイプのポテトサラダの出来上がり!!
(4人分)
じゃがいも 250g
きゅうり 1本
パプリカ(黄) 1/4個
ミニトマト 6個
フィッシュソーセージ 1本
マヨネーズ 大さじ2
ハウス つぶ入りマスタード<大容量> 小さじ2
1、具材はすべて1センチ角くらいの大きさに切る。
2、じゃがいもは水にさらして、ルクエに入れレンジ600wで3〜4分加熱する。
3、きゅうりは軽く塩(分量外)をふり、しばらくして水気をきる。
4、ソーセージ・きゅうり・じゃがいも・パプリカ・マヨネーズ・つぶ入りマスタードを入れ混ぜる。
5、一人分ずつ器に入れ、トマトを散らす、