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コロコロポテトサラダ

by watakoさん
コロコロポテトサラダ

材料

具材はすべて1センチ角に切り揃えます。じゃがいもは、レンチンで簡単。ハウス つぶ入り マスタード を効かせると、マヨネーズを減らせることができ、さっぱりタイプのポテトサラダの出来上がり!!

材料

(4人分)
じゃがいも              250g
きゅうり               1本
パプリカ(黄)            1/4個
ミニトマト              6個
フィッシュソーセージ         1本
マヨネーズ              大さじ2
ハウス つぶ入りマスタード<大容量>      小さじ2

作り方

1、具材はすべて1センチ角くらいの大きさに切る。
2、じゃがいもは水にさらして、ルクエに入れレンジ600wで3〜4分加熱する。
3、きゅうりは軽く塩(分量外)をふり、しばらくして水気をきる。
4、ソーセージ・きゅうり・じゃがいも・パプリカ・マヨネーズ・つぶ入りマスタードを入れ混ぜる。
5、一人分ずつ器に入れ、トマトを散らす、