我が家の豚しゃぶは白だし使用。さっとしゃぶしゃぶしたお肉にきざみ青じそがとてもよく合うんです♪
4人分豚肉(しゃぶしゃぶ用) 700g小松菜 1把春菊 1袋ねぎ 2本水菜 1袋えのき 1パック豆腐 1丁白滝 1袋水 1000cc白だし 80〜100cc★ハウス きざみ青じそ 適量〆にうどん♪七味唐辛子等。
鍋に水、白だしを入れて加熱する。豆腐、しらたきを入れあとはそれぞお好みのものをしゃぶしゃぶしてお召し上がりくださいね♪
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