我が家の豚しゃぶは白だし使用。さっとしゃぶしゃぶしたお肉にきざみ青じそがとてもよく合うんです♪

4人分
豚肉（しゃぶしゃぶ用）　　７００ｇ
小松菜　　　1把
春菊　　1袋
ねぎ　　2本
水菜　　1袋
えのき　　1パック
豆腐　　1丁
白滝　　1袋
水　　　１０００ｃｃ
白だし　　８０〜１００ｃｃ
★ハウス きざみ青じそ　　適量

〆にうどん♪
七味唐辛子等。