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鯛の和風アクアパッツァ
スパイスで煮込む♪鯛の和風アクアパッツァ☆鰹出汁とスパイスでヘルシー減塩！しめはパスタを入れてもリゾットにしても最後まで楽しめますよ♪
４人分
〇鯛切り身 ３切れ
〇冷凍スライス人参 １００ｇ
〇冷凍スライス椎茸 ５０ｇ
新玉ねぎ ３個
茹でスナップエンドウ ４個
☆GABANブーケガルニ＜ティーバッグタイプ＞ １パック
☆GABANローズマリー 大さじ１
☆GABANディル＜ホール＞ 小さじ１
☆GABANローリエ（アメリカ産）＜ホール＞ ３枚
☆GABANコリアンダー＜パウダー＞ 小さじ半
水 ７５０ｍｌ
かつお節 ２０ｇ
△麺つゆ ２５ｍｌ
△ハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞ 大さじ１
△冷凍シーフードミックス ５０ｇ
日本酒 ２００ｍｌ
鯛の切り身を焦げ目がつくまで焼く 焼けたらバットにいれておく
焼いた鍋に水を入れかつお節と☆を加え煮る
ローズマリーとディルはだしパックに入れました
新玉ねぎの皮をむき十字に切り目を入れたら丸１個そのまま入れ蓋をして煮込む
（１５分程度）
かつお節を取り出し〇と△を加え１０分程度煮込む
火を止めて日本酒を入れ茹でスナップエンドウを飾る
