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3色ナムル
おろし生にんにくを使ってささっとできるナムルを作りました^ ^
作りやすい分量
もやし 1袋
＊すりごま 大さじ1
＊ごま油 大さじ1
＊ハウス おろし生にんにく＜大容量＞ 2cm
＊塩 小さじ1/2
＊こしょう 少々
にんじん 1本
◎白いりごま 大さじ1/2
◎ごま油 大さじ1/2
◎ハウス おろし生にんにく＜大容量＞ 1cm
◎塩 小さじ1/4
◎こしょう 少々
ほうれん草 1束
○すりごま 大さじ1
○ごま油 大さじ1
○ハウス おろし生にんにく＜大容量＞ 1cm
○薄口しょうゆ 小さじ2
糸唐辛子 適量
１．もやしは熱湯で1分茹でザルにとりあげて冷ます
水気をしっかりきれたら＊をまぜる
２．にんじんは千切りにし耐熱容器にいれて500wで1分半加熱する
◎を加えてまぜる
３．ほうれん草はきれいに水洗いして塩(分量外)をいれた熱湯でさっとゆでる
水にとり、粗熱がとれたら水気をしっかりきり3cmくらいに切り○を加えてまぜる
４．お皿にもりつけ糸唐辛子をトッピングして完成
