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シナモンレーズンのミニ食パン

by ユウケイママさん
シナモンレーズンのミニ食パン

材料

GABANシナモンを使って、パンを焼きました。

材料

(1台分)
強力粉   150g
薄力粉   50g
お砂糖   10g
お塩    2g
サラダ油  12g
GABANシナモン<パウダー>  小さじ2くらい
ドライイースト  2g
牛乳    50ml
お水    100〜120ml

レーズン  85g
GABANシナモン<パウダー>  適量
グラニュー糖  適量

作り方

1.強力粉・薄力粉・お砂糖・お塩・サラダ油・シナモン・牛乳・お水・ドライイーストをホームベーカリーにセットしてパン生地コースで一次発酵まで、お願いします。
2.パン生地を伸ばして、GABANシナモンとグラニュー糖をふってレーズンをのせます。
3.手前からくるくる巻いてパウンド型に入れて温かい場所で2次発酵させます。
4.200度のオーブンで25〜30分焼いて出来上がり

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