冷奴といえば今まで単純にお醤油をかけていただくことが多かった私。でも今はもっぱらこの食べ方で♪美味しいこだわりのお塩と、あとは辣油だけ。この旨さに他の調味料はいりません♪
2人分お豆腐 (3個150g×3) 2個かつおぶし 好きなだけきざみ青ネギ あれば適量シソ あれば2枚お塩 適量ハウス 辣油 好きなだけ♪
1.お皿にシソを置き、お豆腐を盛り付ける。2.かつおぶし、青ネギをちらす。3.お塩、辣油をかける。
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