フライパン1つでチャチャっと出来る節約メインおかず! あれやこれやと調味料などを加える手間もなく 香りソルト ガーリック&オニオンで味が決まる!
(4人分)
●豚こま切れ肉 … 400g
●卵 … 2個
●まいたけ … 100g
●にら … 100g
※ごま油 … 大さじ1
〇オイスターソース … 大さじ1/2
〇ハウス 香りソルト<ガーリック&オニオン>… 大さじ1
1.下準備。
・豚こまは、ざく切り。
・にらも、ざく切り。
・まいたけは、さいておきます。
・卵は、溶いておきます。
2.炒り卵を作り、一旦取り出しておきます。
3.ごま油を熱し、豚こま切れ肉を炒めます。
4.ニラを入れ、さらに炒めます。
5.舞茸を入れ、さらに炒めます。
6.オイスターソースを入れて炒め、香りソルト<ガーリック&オニオン>で味を調えます。
7.最後に炒り卵をもどし入れて、混ぜます。