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ガーリックレモンポテト
オーブンで焼く、大蒜＆レモン風味のポテトフライです。
（２人前）
・じゃがいも：３個
・レモン：1/2個（汁を絞り、皮はすりおろす）
・ハウス 香りソルト＜レモンペパーミックス＞：２?３振り
・大蒜：２片（みじん切り）
・EXオリーブ油：大さじ２
・塩：少々
・GABANブラック＆ホワイトペパー：多め
1.じゃがいもはよく洗い、水気を綺麗に拭き取って、8〜12等分のくし切りにする。
2.ボールに1のじゃがいもとレモン汁、大蒜以下の全ての材料を入れて、よく和える。
3.天板にクッキングシートを敷いて２を重ならないように並べ、200度に熱したオーブンで25〜30分、じゃがいもがこんがりするまで焼く。
4.焼き上がったら、仕上げに香りソルト＜レモンペパーミックス＞で味を整え、器に盛って、レモンの皮をすり下ろす。
