【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
カリッと鶏皮とコーンの ガーリックペパー炒飯
鶏皮のカリカリ食感とコクと旨み、コーンの甘みが絶妙！！ 焦がしにんにくの香ばしさと、4種のペパーミックスの バランスの良い塩みで節約絶品炒飯の完成！！
（2人分）
●冷飯 … 400g
●鶏皮 … 100g
●コーン（冷凍・缶詰お好みで） … 60g
●ピーマン … 2個
〇ハウス 焦がしにんにく … 大さじ1/2
〇ハウス 香りソルト＜4種のペパーミックス＞
… 大さじ1/2
※糸唐辛子（お好みで） … 適量
1.鶏皮を細く切ります。（※半解凍状態のうちに切ると、とっても切りやすいです）
2.ピーマンは粗みじん。
3.フライパンに鶏皮を入れてカリッと炒めます。
4.ピーマンと焦がしにんにくを入れて炒めます。
5.冷飯を入れてさらに炒めます。
6.最後にコーンを入れて全体に混ぜるようにサッと炒めます。
7.香りソルト＜4種のペパーミックス＞で味を調えます。
