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キウイ入り冷製サラダカッペリーニ
おいしそう！
1件
パスタは少なめでも、野菜たっぷりで食べ応え十分！ ジューシーなキウイの甘酸っぱさがクセになるヘルシーなサラダパスタです。
1人分
カッペリーニ（細めのスパゲティ）・・・50〜60ｇ
キウイ・・・1/2個
トマト・・・1/2個
きゅうり・・・3〜5cm
紫たまねぎ・・・1/4個
サニーレタス・・・1/2枚
◎オリーブオイル・・・大さじ1
◎プレーンヨーグルト・・・大さじ1
◎ハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞・・・ 適量
粉チーズ・・・適量
1.トマト、きゅうり、皮を剥いたキウイは7〜8mmの角切り、玉ねぎは繊維に垂直に薄切り、レタスは手で適当な大きさにちぎる。
2.塩ひとつまみ（分量外）を加えた湯で、パスタは袋の表示時間通りに茹でて、ザルにとり、冷水でしめる。
3.1と2をボウルに入れ、◎を加えて和える。
4.器に盛り、お好みで粉チーズをかける。
