下準備
1.☆粉類をふるいにかけておく
2.バターはマヨネーズ状に柔らかくしておく　常温でもどすか電子レンジ600w20秒ほどで加熱　溶けすぎないよう注意
3.バナナ3本を潰してピューレ状にしておく　128gほど使用しています
4.バナナ2本は半分にカット
トッピングと中身用
5.パウンド型にクッキングシートをしいておく
6.下準備が整ったらオーブン余熱
180度にセット
1.バターに砂糖をしっかり混ぜ合わせる
2.溶いた卵を少しずつ入れしっかり混ぜ合わせる
3.バナナピューレを混ぜる
4.シナモンパウダーとキャラウェイパウダーを混ぜ合わせる
5.ふるいにかけた粉類を入れヘラでサックリ混ぜ合わせる
6.型に生地を流し入れ真ん中にバナナを1本分入れて生地をかぶせる
7.焼成　オーブン180度　40分
竹串で刺して生地がついてこなければ焼き上がりです　生地が生焼けな場合は追加5分ずつ加熱してください
焼き上がり型から外します
粗熱がとれたらラップにぴっちり包み半日から１日寝かせます