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ヘルシーなポテトミートチーズ

by Lau Ainaさん
ヘルシーなポテトミートチーズ

材料

ポテトとひき肉を重ね♪コンソメで煮込み☆チーズをたっぷりかけて♪ワンパンで作れる簡単煮込み料理です☆

材料

24cmフライパン
じゃがいも 600g
オリーブオイル 10ml
☆豚ひき肉 260g
☆みじん切り人参 50g
☆みじん切り玉ねぎ 100g
☆みじん切り椎茸 50g
☆みじん切りブロッコリー 150g
☆もめん豆腐 1丁
☆たまご 1個
☆牛乳 10ml
☆GABANナツメグ<パウダー>
☆GABANクローブ<パウダー>
☆GABANシナモン<パウダー> 各小さじ1
☆GABANグリルマスターブレンド 大さじ4
〇ローリエ 2枚
〇水 100ml
〇コンソメ 10g

作り方

ジャガイモは皮をむき芽をとる
5mm幅輪切りにして10分程水に浸す
水を切っておく
ボールに☆を入れよく捏ねハンバーグ種を作る
フライパンを軽く熱しオリーブオイルを入れ全体にのばす
ジャガイモを半分フライパンに敷き詰める
ハンバーグ種を上にのせる
〇を入れる
蓋をして中火で15分煮込む
弱火にしてジャガイモが煮えるまで15分程度蓋をしたま煮込む
ジャガイモが柔かくなったらチーズを全体にかける ブラックペパーをふる

このレシピで使用しているスパイス