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鶏なんこつとキャベツのスパイシー炒め

by ☆s4☆さん
鶏なんこつとキャベツのスパイシー炒め

材料

ガーリックオイスターの濃コク味に、ガラムマサラでスパイシーさをプラスし、ごはんがススム1品!鶏なんこつのコリコリ食感がまた良い!

材料

<4人分>
鶏なんこつ  200g
キャベツ  300g
にんじん  80g
パプリカ  80g
炒め油  適量
おろし生にんにく  小さじ1
オイスターソース  大さじ1
GABANガラムマサラ<パウダー>小さじ1/2

作り方

1.キャベツ、ざく切り。(可食量220gでした)
2.にんじん、短冊切り、パプリカ、スライス。
3.油を熱したフライパンで、鶏なんこつを炒めます。
4.にんじんと、おろし生にんにくを入れてさらに炒めます。
5.キャベツと、オイスターソースを入れてさらに炒めます。
6.パプリカと、ガラムマサラを入れて炒め上げます。

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