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トマトコンソメスープのジュレ
コンソメスープに胃腸に優しいスパイスを加えた♪トマト入りの冷たいコンソメジュレです☆つくりおきできて！そのまま食べてもいいし！冷製パスタやサラダにのせてもおいしいですよ♪
4人分
トマト １個
ゼライスパウダー １０ｇ
☆みじん切り玉ねぎ １００ｇ
☆固形コンソメ ５個 ２５ｇ
☆水 １リットル
☆GABANクミン＜ホール＞
☆GABANクミン＜パウダー＞
☆GABANシナモン＜パウダー＞
☆GABANフェンネル＜パウダー＞
各小さじ１
☆GABANローリエ(アメリカ産) ＜ホール＞ １枚
GABANバジル適量
玉ねぎをみじん切りにする
トマトは皮をむき２ｃｍ角切りにする
鍋に☆をいれひと煮立ちさせる
沸騰したらゼライスパウダーを入れ弱火で５分煮る
火を止めて鍋を冷水にさらす
粗熱がとれたらトマトとGABANバジルを加え容器にいれます
冷蔵庫で1日冷やす
