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バナナスコーン

by bluebirdさん
バナナスコーン

材料

大量のバナナ消費に・・ ホットケーキミックスでお手軽スコーン(^^) バナナとシナモンが合う〜

材料

4人分 
ホットケーキミックス  250g
シナモン 小さじ1
バナナ  150g
太白胡麻油(オリーブオイルでもOK)  大さじ1
くるみ  30g
チョコチップ  20g

くるみ,チョコチップはお好みの量でOKです。

作り方

1,バナナと油を合わせてつぶす。(100均のビニール手袋で作業すると便利)
2,1にホットケーキミックスとシナモンを入れて混ぜ,くるみとチョコチップを入れてひとまとめにする。
3,スケッパーでお好みの大きさにカットし,190度予熱したオーブンで20分くらい焼く。
香ばしい香りと焼き色が付いたら焼き上がりです

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