【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
喫茶店のエピピラフ
昔からある喫茶店に出てくるエピピラフを再現しました 懐かしくてとても美味しく作れました
ご飯 160g （茶碗１杯分）
バター 12g
冷凍海老 3尾
（背ワタ、皮、尻尾とったもの）
玉ねぎ 半分 （70g）
冷凍枝豆 5さや
（冷凍インゲン代用可能）
黄パプリカ 6分の1 （25g）
（ピーマン代用可能）
卵 1個
コンソメパウダー 5g
GABANパプリカ＜パウダー＞ 小さじ1
塩、胡椒 少々
1 玉ねぎはみじん切り、海老は3分割くらい、パプリカもみじん切り、枝豆はさやから出しておく
2 熱したフライパンにバターを溶かす
3 玉ねぎ、海老、枝豆、パプリカを塩胡椒を少々いれて炒める
4 卵をといて フライパンの半分の部分で炒める
5 温めた白米を入れて炒める
6 GABANパプリカパウダー、コンソメパウダーを入れてなじませる
