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イタリア風 茄子とカボチャのバジル炒め
ワンパターンな味付けにしてしまうところをバジルを使うと”わ！オシャレな味がする。おいしー”ってなコメントが家族から返ってきます（実話）
4人分
ナス 2本
南瓜 1/6個
塩 少々
GABANバジル 小匙1
オリーブオイル 大匙1.5
1.ナスは1�p幅に輪切り、南瓜は5ミリ幅に切る。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火に熱し、
茄子、南瓜を入れてこんがり両面焼く。
3.両面焼き色がついたら塩を振り、GABANバジルを振り入れ
さっと混ぜたら器に盛り付ける。
