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イカスミパスタのフィデウア（パスタパエリア）
まっくろなイカスミパスタを使い！ホットプレートで作ったパスタパエリアです♪ハロウィン料理にどうですか？
4人分
イカスミ入りパスタ ４人分
オリーブオイル ３０ｍｌ
〇ズッキーニ １６０ｇ
〇舞茸 １２０ｇ
〇パプリカ ５０ｇ
〇ししとう ５０ｇ
イカの足 飾り用
マヨネーズ 飾り用
GABANあらびきブラックペパー適量
☆GABANローズマリー小さじ１
☆GABANターメリック＜パウダー＞小さじ２
☆GABANサフラン＜ホール＞ ひとつまみ
☆鶏がらスープの素大さじ４
☆ハウス 香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞大さじ１
☆水 ３４０ｍｌ
パスタを４ｃｍ幅におっておく
パプリカ１ｃｍ千切り
ズッキーニ１ｃｍ輪切り
ししとうはへたを切る
舞茸は食べやすい大きさに切る
☆をあわせておく
ホットプレートにオリーブオイルを入れ
高温にしてパスタとイカ足を炒める
パスタがカリッと焦げるまで炒めて下さいね
イカ足は別皿にとっておく
炒めたパスタに〇をおき☆を全体にかかるように流し蓋をして弱温でグツグツするまで煮る
パスタが柔かくなり野菜に火が通ったらＯＫ
イカ足をおきマヨネーズをクモの巣みたいにかける
粗挽きブラックペパーを全体にふる
