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スパイシーなお好み焼き
おいしそう！
1件
ブラックペパーが効いたです、大人のお味のお好み焼き
３人分
☆小麦粉・・・１５０ｇ
☆水・・・１５０ｃｃ
☆卵・・・1個
☆顆粒だし・・・小さじ1
☆マヨネーズ・・・大さじ1
☆塩・・・少々
GABANブラックペパー＜パウダー＞・・・小さじ1
キャベツ（外葉）・・・３５０ｇ
豚肉・・・１５０ｇ
干しエビ・・・大さじ1
竹輪・・・2本
切り餅・・・2枚（お好みで）
油・・・適宜
★ソース・マヨネーズ・鰹節・青のり・・・適宜
1.キャベツは粗い千切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
竹輪は縦二等分にし半月切りに、切り餅は1cm弱の角切りにする。
2.☆の材料を混ぜ、1を加えてブラックペパーをふる。
3.フライパンに油をひいて�Aを流し、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
焼き色がついたらひっくり返してさらに焼き、
中まで火が通ったらお皿に移しお好みで★をかける。
