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にらのチヂミ
おいしそう！
1件
匂いの強いニラもスパイス効果で食べやすく♪
２人分
にら・・・1束
玉ねぎ・・・1/4個
人参・・・1/6本
干しエビ・・・小さじ２
☆小麦粉・・・５０ｇ
☆片栗粉・・・５０ｇ
☆鶏がらスープの素・・・小さじ1
☆醤油・・・小さじ1/2
☆GABANホワイトペパー＜パウダー＞・・・小さじ1/2
☆水・・・1/2カップ
ごま油・・・大さじ1
★ポン酢・・・大さじ1
★ごま油・・・小さじ1
★辣油・・・数滴（お好みで）
★煎り白ごま・・・適宜
1.にらは２〜３ｃｍ長さにカットし、玉ねぎはくし切りに
人参は太めの千切りにする。
2.☆の材料を混ぜて、1と干しエビを混ぜる。
3.フライパンにごま油を熱し、2を流し蓋をしてや羽目の中火で蒸し焼きにする。
4.焼き色がついたらひっくり返し、反対側も焼く。
5.★の材料を混ぜてたれを作り、焼きあがった4をつけていただく
