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シイタケシュウマイ
おいしそう！
2件
クミン、オレガノ、ブラックペパーを効かせたシュウマイの種を、シイタケをシュウマイの皮の代わりにして蒸し上げました。シイタケ嫌いさんも美味しく食べられます。お弁当にもお勧めです
２〜3人分
シイタケ 6枚
ひき肉 100グラム
玉ねぎ 1/8（長ネギでもOK)
鶏がらスープの素 小さじ1/2
GABANクミン＜パウダー＞ 小さじ1/4
GABANオレガノ 小さじ1/4
GABANブラックペパー＜パウダー＞ 1/4
青梗菜 １株
枝豆 6個
1.ひき肉に、みじん切りにした玉ねぎ、鶏がらスープ、クミン、オレガノ、ブラックペパーを入れてしっかりこねます
2.しいたけは軸を外し、1を盛り、枝豆を乗せます
3.耐熱皿に、2センチくらいに切った青梗菜をしき、その上に2を乗せます
4.ふんわりラップをかけて、５００Wのレンジで７〜8分加熱すれば出来上がりです。
