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たっぷりブロッコリーのハンバーグ
ブロッコリーをたっぷり入れた、簡単ハンバーグです。ナツメグの香りが良くて少ないお肉でもボリュームたっぷり〜大満足おかずでお弁当にもピッタリ♪
4人分
合い挽き肉 300ｇ
ブロッコリー 大1株
パン粉 1/2カップ
牛乳 1/4カップ
卵 1個
塩こしょう 少々
ガーリックパウダー 小さじ1
GABANナツメグ＜パウダー＞小さじ1
ブロッコリーは子房に分け、茎の部分は厚めに皮をむいて薄切りにします。
パン粉と牛乳を混ぜ合わせたものと、卵、合挽き肉、塩、こしょう、ガーリックパウダー、ナツメグパウダーをよく混ぜ合わせます。
ブロッコリーも混ぜ合わせて4等分にします。
フライパンに油をひいて、肉を並べたら中火でふたをして5分焼きます。
ひっくり返してフタをして5分焼き、竹串をさして透明な肉汁が出てきたら完成 お好みのソースでどうぞ
