1.ホームベーカリーで生地を捏ねる
ホームベーカリーにAを入れ、生地こねコースで捏ねる。
一次発酵終了後ベンチタイムを取り、長方形に伸ばす。
2.具を具を巻いて成型する
ベーコンと玉ねぎは、適当な大きさに切る。
それと、チーズ・GABANあらびきブラックペパーを生地の上に並べる。
端から巻き、巻き終わりをしっかり摘んでとじ、7?8等分する。
3.最終発酵させてオーブンで焼く
型に入れて、1.5倍に膨らむよう最終発酵させる。
お好みで、さらにチーズを乗せマヨネーズ（分量外）をかけても良い。
180度に予熱したオーブンで20分焼く。