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ひじきのカップケーキ
おいしそう！
2件
ひじき、黒ごまの入ったカップケーキ☆シナモンの香りが嬉しい！ヘルシーかつ美味しい♪朝食にもピッタリです(^^)
６個分
薄力粉・・・１００ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ１
GABANシナモンシユガー＜缶＞・・・小さじ１
砂糖・・・２５ｇ
卵・・・１個
無調整豆乳または牛乳・・・大さじ１
バター・・・２０ｇ
乾燥ひじき・・・大さじ２
黒すりごま・・・大さじ２
とろけるチーズ・・・大さじ２
1.ひじきは熱湯で戻し、水けをきって細かく切る。
2.薄力粉にベーキングパウダーとシナモンシュガーを合わせてふるう。
3.室温に置いたバターを練り、砂糖をすり混ぜる。
溶きほぐした卵を少しずつ加えていき、豆乳も加えて混ぜる。
4.黒すりごまと1と2を混ぜたらカップに入れる。
さらにとろけるチーズを乗せる。
5.１８０度に予熱したオーブンで２５分くらい焼く。
竹串をさして何もついてこなければ完成です
