かぶの優しいスープをクミンとローリエのさっぱり感で美味しい朝のスープをどうぞ☆
かぶ 3個
ソーセージ 6本
水1500ml
塩 小さじ1/2
GABANクミン<パウダー> 小さじ1/3
GABANローリエ 1枚
コンソメ 1個
GABANあらびきブラックペパー 少々
1、かぶは、8等分に切る、葉は適量切っておく
2、鍋に水を入れて沸騰したら、かぶとソーセージ、ローリエ・塩・コンソメを入れて煮る
3、かぶが柔らかくなったら、クミンとかぶの葉を入れて3分煮込む
4、盛り付けたら粗びきブラックペパーをかける