人参のプラオ風ご飯のレシピ - みんなのスパイスレシピ大集合サイトスパイスブログ

人参のプラオ風ご飯

by 妻ママみかんさん

おいしそう！ 2件

人参をたっぷり入れて炊き上げたプラオ風のご飯です。♪お好みのカレーに合わせたり、ドライフルーツやナッツ類でアレンジも自在です。^^

４人分
人参（すりおろし）　１／２本
GABANターメリック＜パウダー＞　小１／２
固形コンソメ　１個
塩　少々
レーズン　適量
ピーナッツ　適量
米　２合
水　２カップ

１、米は洗って鍋に入れ水を加えて２０分ほどおきます。
２、人参は皮をむいて細かく切りブレンダーに入れて水を大２程加えてペースト状にします。
３、２を１に入れてGABANターメリック・刻んだ固形コンソメ・塩を加えて炊き上げます。
４、蒸らし終わったらレーズンとピーナッツを加えます。