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椎茸のスパイシー炒め
おいしそう！
2件
椎茸の香りが苦手という人にも、クミンとガラムマサラとあらびきブラックペパーで美味しく好き嫌い解消♪ おつまみにもピッタリです。
＜2人分＞
椎茸 大5個
おろしにんにく 小さじ1/2
塩 少々
GABANクミン＜パウダー＞ 5振り
GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 5振り
GABANあらびきブラックペパー 適量
オリーブオイル 大さじ1
椎茸は石づきを落とし、軸とカサに分けます。
カサは1cm幅くらいに切り、軸はほぐします。
オリーブオイルをしいたフライパンに入れ、炒めます。
椎茸に火が通ってきたら、おろしにんにくを入れて炒め、
さらに、塩、GABANシリーズのクミン<パウダー>、ガラムマサラ<パウダー>、あらびきブラックペパーを振ってなじませます。
お好みで、追いあらびきブラックペパーをしてできあがり
