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カレー風味♪ピーマンの肉詰め

by aka.ruさん
カレー風味♪ピーマンの肉詰め

材料

苦手なピーマンはカレー風味で克服!甘いコーンを加えたら食べやすさマックス♪

材料

16個分
肉ダネの材料
・鶏ひき肉 400g
・卵 1個
・GABANターメリック<パウダー> 小さじ半分
・GABANガラムマサラ<パウダー> 小さじ半分
・GABANクミン<パウダー> 小さじ半分
・GABANコリアンダー<パウダー> 小さじ半分
・塩胡椒 少々
・コーン 大さじ4

・ピーマン 8個
・油 大さじ1

作り方

1.ポリ袋に肉ダネの材料を全て入れてよく混ぜ合わせ生地を作ります
2.ピーマンを半分にカットしヘタと種をとりのぞきます
3.ピーマンに1の肉ダネを詰めます
4.フライパンに油を入れ熱し、肉面から中火で焼きます
5.焼き色が付いたら裏に返し蓋をして弱火で焼きます お肉に火が通ったら完成です

このレシピで使用しているスパイス