葉ごぼうの含め煮 レシピあり

葉ごぼうの含め煮
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    おいしそう!

【材料4人分】 葉ごぼう 5~6本 こんにゃく 1/2枚 にんじん 1/3本 A だし 1カップ 薄口しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 【作り方】 1 人参は輪切りにして塩ゆでする。 葉ごぼうも下茹でしておく。こんにゃくは手綱にしておく。 2 Aとごぼうとこんにゃくを入れて煮て、とちゅうで人参を入れる。 4 煮汁がなくなる......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。