レシピブログ
昨日の七夕は、久しぶりに天の川をと期待していたにもかかわらず 雲が厚くなり何も見えませんでした。 流れ星にお願いすることが沢山あり、日本じゅうが同じ願いを持っていたのでは。 鯵のなめろう なめろうとはたたきの一種で、なんでも漁師が漁船の上で作っていた料理だそうです。 調理したら、すぐいただく料理です。 器にもって上から三杯酢をかけていただく地方もあるようです レシピ 鯵 1尾 三枚におろす......
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