ホットケーキミックスでつくる、桜あんのどら焼き

ホットケーキミックスでつくる、桜あんのどら焼き
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

お花見や、春のおでかけのおともに、いかがですか？

★材料

(5人以上分)

  • ホットケーキミックス

    150g

  • 卵

    1個

  • 水

    100ml

  • トレハロース又ははちみつ

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • みりん

    小さじ1

  • 桜あん

    100g

  • 桜の塩漬け

    6個

  • はちみつ(塗る分)

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボールに、ホットケーキミックス・卵・水・トレハロース・しょうゆ・みりんを入れてよく混ぜます。

  2. 2.

    フライパンを熱し、②の生地を焼いていきます。６枚は普通に、６枚は桜の花の塩漬けをフライパンに置いた上から生地を流したものです。

  3. 3.

    普通に焼いたほうの裏にはちみつを塗り、桜あんを乗せて、桜の花の塩漬けを一緒に焼いたほうを重ねて、完成です♪

★ワンポイントアドバイス

桜の塩漬けは、水にさらして塩抜きをしてください。

めろんぱんママさん

めろんぱんママさん

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ＆パン、アニメやゲームの再現料理、おまかせください♪