紅燒海參│ナマコのオイスターソース炒めレシピあり

1

おいしそう！

難易度：☆ 調理時間：30分以内台湾では宴席料理としてよく食べられる『紅燒海參│ナマコのオイスターソース炒め』のレシピを紹介します。干しナマコと使うことも多いですが、今回は海産物市場で売られている生のナマコを使い、オイスターソースその他の調味料で味を調えて作る料理です。炒め物というよりは餡かけ料理で、コリコリとしたナマコとさっくりした野菜の食感を楽しめます。ナマコは棘皮動物と呼ばれる動物の一群......