レシピブログ
お疲れさ~んの身体、 疲労回復、というと、 青背や赤身の魚に頼ってしまいます。 気分的なものだと思うのですが。 <カツオたたきのカルパッチョ風> 材料 ・カツオたたき・・・1柵 ●調味料 ・オリーブオイル・・・大さじ1 ・ポン酢・・・大さじ1 ・レモン汁・・・適量 ・ネギ・・・適量 ・黒コショウ・・・適量 作り方 よく冷やしたかつおのたたきを切り、●の調味料を合わせ、かけ、 レモン汁、ネギ、黒コ......
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