こんにちは！
料理家・フードアーティストの有坂翔太です。
今回はにんじんを使ったスパゲティレシピを紹介します。
にんじんを千切りにする事によってパスタに良く絡み、
さらに全体に量が増えて節約にも。
千切りにんじんのスパイシーカルボナーラ
材料（2人分）
マ･マー 早ゆで３分スパゲティ1.6mm 200g
マ･マー ミルクたっぷりのカルボナーラ 1袋
にんじん 1.5本
カレー粉 小さじ2
作り方
1お湯をわかす。
2.にんじんをスライスサーでスライスして包丁で千切りにする。
3.スパゲティをゆでる。
4.フライパンに油（分量外）を入れ、にんじんを中火で炒める。
5.にんじんがしんなりしたら、ソースとカレー粉を加える。
全体をよく混ぜて、ゆで上げた3を加えよく和える。
千切りはスライサーを使うと均一に薄くカット出来ますよ。
スライサーが無い場合はピーラーを使ってもOKです。
