こんにちは〜！Mayu*です。
12月に入り、いよいよ今年も残り1ヶ月となりました。クリスマス前だったり、学期末だったり、大掃除だったり・・何かとバタバタするこの時期。
主婦のお一人ランチも、パパッと簡単に済ませたいところです。冷蔵庫にあるもので、短時間で作りたい！って時にオススメのスパゲティですよ♪
でも、キチンとおいしい！ってところが大切♡
今日は、「豚キムチカルボナーラ」
嘘みたいな組み合わせですが、納豆とキムチが合うように。笑 キムチのパンチを、クリーミーなソースがまろやかにし、子どもでも食べられるという・・・！ほんとに癖になるひと皿です。
是非、お試しください♪
豚キムチカルボナーラ
材料 2人分
マ･マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
マ･マー ミルクたっぷりのカルボナーラ 1袋
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用など） 50g
白菜キムチ 50g
万能ネギ 1本
韓国海苔（または味付け海苔） 2枚
作り方
1.お湯をわかす。
2.万能ネギは小口切りに、海苔は細かくちぎっておく。
3.スパゲティをゆでる。ゆで上げる30秒前に豚肉を一緒にゆでる。
4.フライパンにソースとキムチを入れ、弱火であたためる。
5.4にゆで上げたスパゲティと豚肉を入れ全体をなじませる。
6.器に盛り、万能ネギを散らし、海苔をかける。
これ、ほんとに。
一度作ったら、あと何度かリピします（●´∀｀）
