こんにちは^^
お正月気分も抜けないまま、あっという間に新学期がスタート!!してしまいましたね〜!
夏休みなんかの休みと違って、やっぱりあっという間でした。
休み気分を取っ払って〜〜〜〜!みんな起きて!!笑
具沢山のあたたかいスープパスタで、家族を送り出してあげましょ^^
今回は、90秒で茹で上る!忙しい朝にはこれまた嬉しいパスタ「サラダクルル」を使用しました♪ウインナーに卵、玉ねぎ・・・!いつでも冷蔵庫にありそうなもので、出来ます◎勿論、キャベツやきのこ類など、お好みで加えてもおいしいですよ〜♪
半熟玉子と、とろけるチーズが。。なんだか嬉しい♪憂鬱な朝でもちょっとテンションが上がる、スープが出来ましたっ!
半熟玉子と、とろ〜りチーズのスープパスタ
材料(2人分)
マ・マー うれしい早ゆでサラダクルル 50g
ウインナー 70g
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
顆粒コンソメ 小さじ2
水 400cc(2cup)
とろけるチーズ 40g
パセリ(乾燥) 適量
塩 少々
オリーブオイル 小さじ1
作り方
1.玉ねぎを繊維にそって薄切りに、ウインナーは1cm幅に刻む。
2.鍋にオリーブオイルを入れてあたため、1を加えて塩をふり、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3.2に水と顆粒コンソメを入れて沸騰したら、マカロニを入れて卵を割り落とす。中火にして90秒ゆでる。
4.器に盛り、卵の周りにとろけるチーズをのせパセリをふる。
あっという間に出来上がり!ついでに何かが出来ないくらい、すぐに完成します^^
ごはんを作る側も、食べる側も!朝を元気にスタートさせたいですね^^