こんにちは!
寒い日が続いてますね〜^^ こういう日はついつい、、、ほんとついついお鍋にしてしまうんですが!
白菜やきのこなど、少し余った食材を刻んでソースに加え、スパゲティと合わせてみました♪冷蔵庫にあるもので出来るので、冷蔵庫掃除にもうってつけ!笑 しかもそれぞれの旨味がプラスされ、めちゃ旨です〜◎
濃厚な「果肉ミート」を使い、食べ応え満点です♪お腹をすかせた食べ盛りの子ども達にも、喜ばれますよ♪
鱈と白菜の具沢山ミートスパ
材料(2人分)
マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mm 200g
マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 2袋
鱈 2切
白菜 2枚
きのこ類(しめじ、えのきなど) 100g
パルメザンチーズ 適量
オリーブオイル 小さじ1
作り方
1.お湯をわかす。
2.白菜ときのこ類を1~2cm幅に刻む。鱈の骨・皮を取り除き、一口大の大きさに削ぎ切りにする。
フライパンにオリーブオイルをあたため、白菜ときのこ類を炒める。
3.スパゲティをゆでる。
4.スパゲティをゆでている間にフライパンにソースを加えて、弱火であたためる。
5.ゆで上げたスパゲティをザルにあげ、フライパンに加えてソースと合わせる。残ったスパゲティのゆで汁で鱈をゆでる。
5.スパゲティを器に盛り、鱈をのせてパルメザンチーズをふる。
ソースに使った「果肉ミート」が、しっかりとしたお味なので、鍋物に使うお野菜は割とどんなお野菜でも相性が良いです。
水菜や春菊、長ネギなんかも細かく刻んで加えると、また違った風合いが出るので楽しいですよ♪
是非お試し下さいね^^