こんにちは！
いよいよバレンタインですね！
おそらく女子以上に男子がソワソワする日なのでしょうね。
うちの息子達もそのうちカバンにギッシリチョコ詰めて
帰ってくるのかしら・・・♪
それともやっぱり私からのチョコだけで1日が終わるのかしら(笑)
バレンタインと言えばチョコ、ですが
旦那や息子が好きそうな料理をプレゼントするのもいいですね！
うちは、旦那がカルボナーラ大好きで、
息子2人はカレーが大好きなので、
そんな男子達へのバレンタインレシピとして
カルボナーラ風のカレークリームスパゲティを作ってみました。
今回、いざ作ろうと思ったらベーコンを切らしているという痛恨のミス、
そこでウインナーにしましたが、お好きな方どちらでも！
良かったら試してみて下さい♪
カルボナーラ風カレークリームスパゲティ
材料（2人分）
マ･マー 早ゆで３分スパゲティ1.6mm 200g
キャベツ 3枚
ウインナー 3本
黒胡椒 適量
A（生クリーム 200cc、牛乳50cc、カレー粉大さじ1/2、コンソメ顆粒大さじ1/ 2）
B（卵2個、パルメザンチーズ大さじ2、塩こしょう適量）
作り方
1.お湯をわかす。
2.キャベツはざく切りにし、ウインナーは斜めの薄切りにする。Bをボウルに入れて泡だて器でよく混ぜておく。
3.スパゲティとキャベツとウインナーを一緒にゆでる。
4.フライパンにAを入れて火にかけ、コンソメとカレー粉が溶けたら水気を切った3を加えてサッと和える。
5.火を止めてBを加えて素早く混ぜ、器に盛り、黒胡椒をふる。
