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スパイスミックスで！簡単アジアン♪鰯のヘルシーフライ★
このスパイス、鰯のためにある！鰯だけのために作ったといっても過言ではないほど、鰯にぴったりのスパイスでした。卵なし、水溶き小麦粉で扱いをらくちんに＆あげ焼きでヘルシーにしました。
（４人分プラスお弁当用）
鰯（５尾）
香りソルトアジアンミックス（小１）ずつ
水溶き小麦粉（天ぷらの時くらいの濃さ）
パン粉
菜種油（大２）
１．鰯（５尾）の頭とワタを手で取り、手開きし、背骨も手ではがす（骨せんべいに）
２．１に１尾（正味１００グラム強）にアジアンミックス（小１）ずつ両面にまぶす。
３．水溶き小麦粉（天ぷらの時くらいの濃さ）を２の両面にたっぷりつけ、パン粉をまぶす。
４．テフロン加工のフライパンに菜種油（大２）を弱火で熱して油を回し、３を入れて弱火で片面５分ずつ焼いたら出来上がり！
