お昼に焼きあがったセントル角食♪ レシピあり

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おいしそう！

いつもはたいてい、午後がぱん焼きタイム。今日はお休みだったので、ＢＳの朝ドラを見てから開始ー(゜∇゜)/セントル角食２斤♪お昼ちょっと前に焼きあがり～(*´▽｀*)明るい時間に焼くと、「ピーン！パーン！」としたお姿の写真が撮れて良いですね！これは１次発酵終了の生地。見た目ほど、扱いにくくないです～捏ねあげ温度が３０℃越えなので、今日は一次発酵１５分短縮した。＜今回の覚書き＞加水９０......