レシピブログ
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東からエアコンの風、西からオーブンの熱気の一日。。。真夏の食ぱん祭り!おとといの黒ゴマ角食 1.5斤。昨日のセントル角食 2斤。そしてもう1斤、同じ日に焼いてました(゜∀゜)/胡桃ホップス♪捏ねあげ温度を下げる事ばかり考えてたら、逆に抑え過ぎてしまい(。-∀-)一次発酵を20分延長しました。。。なんだかなぁ。一山、完全不発状態。まぁ、でもそこそこの出来。 ホントか??最終的には美味しけれ......
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