こんばんは。
息子のお正月休みも今日で終わり。
4日から部活再開です。
お正月の締めくくりは…
おせちの天ぷら
私の実家の定番で,私もしっかり引き継いでいます。
上から時計回りに
蓮根,こんにゃく,人参,のし鶏,錦玉子,慈姑,竹の子
中央に,
栗きんとんと黒豆の寄せ揚げ。
残ったおせちは何でもかんでも,天ぷらにしちゃいます。
これが・・・
実に美味!!
蓮根,竹の子,慈姑などのしっかり味のつ......
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主人と高校球児の3人家族。野球と美味しいものを愛する仲良し家族です。もっともっと美味しいおうちごはんを目指して,日々頑張っています。