クリスマスレッスンのお知らせ その1

クリスマスレッスンのお知らせ その1
  1. おいしそう！

お久しぶりの投稿となってしまいました。来月はもうクリスマスですね。今年はいつもに増してあっという間な一年だった気がします。さて、来月はクリスマス月間。いつもより手の込んだ、本格的なフランス菓子のレッスンです。トゥランシュシャンプノワーズ。イルプルーのお菓子の中でも1.2を争う人気のメニューではないでしょうか？生地はフォンドダックワーズとジェノワーズムースリーヌ。シャンパンのムースの中にはマール酒で......