ちびちび黒豆のごはん&豆腐ラブ レシピあり

ちびちび黒豆のごはん&豆腐ラブ
  1. おいしそう!

北海道産の小さい黒豆を入手しました。なんでも種(マメ)が保存されていて、それを数十年ぶりに栽培し、収穫に成功したものなんだとか。その大きさはちょうどササゲくらい。種の保存の大変さを知っているだけに(体験はないけれど、以前、そういう人たちをいっぱいとりあげた雑誌に携わっていたので)パッケージを見たときから興味津々。早速お買い上げ&調理開始。どうやって食べようかと考えたのですが、パッケージに書いてあっ......

カヨさん

カヨさん

「食・農・子ども」に関する“考える・作る・書く”をカタチにしている『たのしい台所』を賑やかにバタバタとやっています。食いしん坊一直線の人間デス♪