レシピブログ
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北海道産の小さい黒豆を入手しました。なんでも種(マメ)が保存されていて、それを数十年ぶりに栽培し、収穫に成功したものなんだとか。その大きさはちょうどササゲくらい。種の保存の大変さを知っているだけに(体験はないけれど、以前、そういう人たちをいっぱいとりあげた雑誌に携わっていたので)パッケージを見たときから興味津々。早速お買い上げ&調理開始。どうやって食べようかと考えたのですが、パッケージに書いてあっ......
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