レシピブログ
数滴で本格的なダシが楽しめるという、昆布の味が凝縮された美味しい根昆布だしを使って、残り物の豆腐や冷蔵庫の寄せ集めで簡単な煮物を作りました。 【自家製凍み豆腐の煮物】 ◆材料◆ 自家製凍み豆腐(※参照)・・・1/2丁 エリンギ(椎茸、しめじ等でも)・・・適量 豚バラ肉(鶏肉でも)・・・適量 人参・・・適量 ブロッコリー(ほうれん草、菊菜、水菜、インゲン豆等でも)・・・・・・ ......
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